Mouscron produit et consomme local, responsable et solidaire
La commune doit jouer un rôle actif pour proposer des alternatives de consommation et de production locales, équitables, durables et saines. Elle doit rapprocher les producteurs.trices et les consommateurs.trices. Consommer local est au cœur de nos relations sociales, du rapport à notre environnement et de notre projet économique.
Ma commune « consomme local » donne du sens à la consommation : en mettant les gens en contact : ceux qui achètent et ceux qui vendent ou offrent des services. La connaissance des uns et des autres permet de (re)tisser une relation, dans un espace qui devient lieu de rencontre voire de convivialité ; en promouvant la qualité et la durabilité des produits et services proposés ; en supprimant les intermédiaires. C’est le prix juste, sans pub, qui est payé et qui permet au producteur ou au prestataire de service de vivre dignement, et aux citoyen.ne.s de disposer de produits de qualité à un prix abordable ; Le tout dans une proximité géographique : voir où sont produits, fabriqués ou transformés les biens permet de construire une identité locale.
La commune a une prise directe sur les circuits-courts et peut influer grandement en consommant, promouvant et initiant des circuits de proximité. De cette manière elle aidera à la réappropriation du territoire par ses habitant.e.s, renforcera une identité locale et favorisera les interactions sociales.
Une alimentation durable et de qualité pour toutes et tous
- Nous inclurons systématiquement l’alimentation durable dans les marchés publics en faisant de l’alimentation durable la norme : un maximum de produits locaux, de saison, bios, dans les cantines scolaires, les crèches, les lieux d’accueil extrascolaires, les restaurants sociaux, les repas à domicile, les maisons de repos, les hôpitaux, lors d’événements communaux et de fêtes locales. Nous veillerons à l’accessibilité financière de ces repas en prévoyant un prix réduit pour les familles à faibles revenus.
- Nous sensibiliserons les écoles des différents réseaux scolaires afin de proposer des repas de qualité (marchés communs avec la commune, mise à disposition du cahier de charge communal, formations communes du personnel des cuisines, etc.).
- Nous soutiendrons des actions de sensibilisation et d’éducation autour de l’alimentation durable et de qualité.
- Nous planterons des arbres et arbustes fruitiers dans les jardins des écoles, les parcs et espaces publics et nous soutiendrons les initiatives allant dans ce sens.
- Nous prévoirons un accès permanent à l’eau potable dans les écoles du réseau communal et dans les lieux publics via des fontaines.
- Nous soutiendrons le maraîchage et l’élevage bio (primes, facilitateur-trice, etc.).
- Nous nous opposerons aux implantations d’élevages intensifs industriels.
Consommer autrement
- Toute une série d’initiatives sont développées par des citoyennes-actrices et des citoyens-acteurs de changement, telles les repair-cafés, donneries, trocantes, ressourceries, SEL (échanges de services et de savoir-faire), etc. Il ne s’agit pas de se les approprier, mais de jouer un rôle stimulant et facilitant.
- Nous allons promouvoir les initiatives citoyennes en publiant les infos dans les canaux de communication communaux (journal communal, page facebook de la ville, etc.).
- Nous mettrons à disposition des locaux communaux et des espaces de stockage.
- Nous consacrerons un budget participatif pour les initiatives « consommer autrement ».
Promouvoir la production locale
- Nous favoriserons l’installation des jeunes ou le développement des plus petites exploitations, créatrices de main d’œuvre, notamment lors de l’affectation de terres communales.
- Nous édicterons des règles d’attribution des terres favorisant les productions biologiques, les filières courtes, la conservation des ressources et de la biodiversité, notamment par une régie foncière communale.
- Nous établirons une cartographie des terres agricoles et des espaces verts en vue de leur sauvegarde, notamment la zone agricole du Marhem concernée par la création d’une zone d’activité économique.
- Nous favoriserons le développement de potagers collectifs.
- Nous soutiendrons les groupements d’achat collectifs.
Payer autrement avec les monnaies locales ou complémentaires
- Nous soutiendrons la mise en place d’une monnaie locale ou complémentaire.
Investir autrement
- Nous investirons dans des projets citoyens et solidaires sur notre territoire.
- Notre commune se défera des produits financiers soutenant les investissements dans les énergies fossiles (charbon, pétrole, etc.) et le nucléaire.
- Notre commune placera une partie de ses réserves financières dans des parts de coopératives locales et/ou régionales.